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2008年3月 1日 (土)

冬の北海道は旨い♪

もうダメです!

せっかくダイエットすることを決めたのに
アルバイトたちに連れられて
焼肉の食べ放題に行ってしまいました

こんばんわ♪
一晩で2kg太りました
てんちょうのハマダですorz


毎度、アホなことばかり書いてますので
たまにはお店の紹介をさせていただきます♪

当店(北海道料理弁天別館)は
6階建てでございまして
1階入り口の扉を入っていただきますと

なんと

客席はありません(笑)
蟹を「飼って」いる大きな水槽と
ガラス張りのオープンキッチンがございます

キッチンの前のてらしには
その日お客様に提供する
蟹や魚貝など、北海の豪華食材を並べており

ご来店いただいたお客様に
まずは目で北海道食材を堪能していただきます

そう!
本物の職人が
本物の食材で調理しているところを
ドーンとご覧いただいているのです!!

調理シーンを見るだけのお客様も
たくさんおられますので
通りがかった方はお気軽に覗きにきて
くださいね^^

で、今日はどんな魚が入荷したかといいますと
めっちゃ旨そうなカレイちゃんでございます!!

この黒カレイの唐揚げが
本日のおすすめメニューに入りました

カレイといえば
やっぱ唐揚げですよね^^v

魚釣りが趣味の私も
カレイが釣れると
必ずといっていいほど唐揚げにします
大物は煮付けです

文句なく美味いです!!
新鮮です
ぜひお召し上がりくださいませ♪


▲入荷したばかりのカレイ

その他、手軽に食べれる小鍋シリーズや活け蟹も大人気!
一年で一番美味い冬の北海道を味わうチャンスはあとわずか!!

みなさまのお越しを心よりお待ちしています~♪

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