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お酒が大好きな店長と、まだまだ新人の私がフロントでお待ちしております♪

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2009年10月12日 (月)

大創業祭!!

こんにちわ  最近ちょいとだけマメにブログをpencilしている伊達メガネeyeglassです ←決して暇人なんじゃないですよ(^_^;)

さてさて、明日から『大創業祭』としてフェアーをやってみちゃったりします。

今回はより北海道を強調するようなメニューにしてみました。


詳しくはこちらから~
      
   http://r.gnavi.co.jp/k027718/custom1.htm

2009年10月 3日 (土)

新コース登場!  今月半ばから新グランドメニューと特別メニューも・・・

またまたホンマモンの伊達メガネeyeglassです
そろそろみなさん鍋が恋しくなってきた頃だと勝手に思ってます(笑
そこで別館では新鍋コースがガッツリ登場です~(まぁ毎年恒例なんやけどdown

今年もしっかり鍋っちゃいましょう(>_<)b

新グランドメニューについてはまたのちほど~( ̄ー ̄)ノ

2009年8月15日 (土)

秋を先取り  なまらうまいっしょフェアが始まります!

夏真っ盛りですがみなさまいかがお過ごしでしょうか?
夏の苦手な私ですが今年は過ごしやすいなぁ・・・  って思う今日この頃です(^_^)     
8月17日から秋を先取りする「なまらうまいっしょフェア」がスタートします。グランドメニューをちょいとだけご奉仕や、秋の味覚と言えば秋刀魚!!    暑さに負けず頑張っていきます。みなさまのご来店お待ちしております。
ちなみに今回は中の人が違いますが私がホンマモンの伊達メガネっすeyeglass
普段はホンマモンのメガネがブログってますけどねぇ・・・(笑

2008年4月16日 (水)

5月の宴会コースできました!

母が浜松のお土産に
「うなぎ」を買ってきました

うなぎのパッケージには
「おひつまぶし・・」と書いてあります

「ひつまぶし」になじみがない私には
「暇つぶし」に見えて仕方ありません


こんばんわ
店長のハマダです♪


最近レジ係りの山口が
やたらお客様から「コウダクミに似てるね」
と言われるので不思議に思っていたら
前回のブログから更新してなかったのですね


おかげさまで、山口は
すこぶる機嫌が良いようです


さてさて、
現在歓送迎会で大盛り上がり中の
弁天別館ですが、5月からおすすめの
宴会コースをリニューアルいたします

その宴会コースの写真撮影を
本日行ったのですが
ハッキリ言ってスゴいです!!

一番メインのコースの内容を少しだけ
紹介させていただきますと・・・


●北海刺身5種盛り合わせ
●鮭のつみれとあの幻の北海道産
      知床ポークたっぷり陶板焼き
●浜ゆでずわい蟹
●きたあかりたっぷりのシーザーサラダ
●鮭といくらのセイロ飯

といった北海道の豪華食材のオンパレード!
まさに北海の料理尽くしが味わえる内容となっております

店長もお客となって食いに来たいです!


コースの値段や予約開始の詳細は
ぐるなびページ上で発表いたしますので
乞うご期待くださいませ!!

2008年2月15日 (金)

タラバ VS ズワイ

いえ、
どっちが美味いとかいう話ではございません
弁天別館のフロントにはでっかい水槽がございまして
そこで、蟹を飼ってるんです!!


というのはウソです(笑)
活ガニメニューのために
毛蟹・タラバガニ・ずわい蟹の3種を
泳がせているワケですが

めったに動かないので
「ほんまに生きてるん?
   つくりもんとちがうん?」

と疑われることもあるほどなんです

この可愛いカニたち
いつもレジの目の前にいるので
愛着が沸いてきます

特に1週間以上売れ残ったヤツが
注文されると少しブルーになります
(ノω・、)


さて、そんな可愛い蟹たち(笑)
今日はなぜだか元気に動き回っていて
突然、なわばり争いをはじめました!!

登場人物から解説いたしますと
まず、今の水槽のヌシである巨大タラバ!
身がぎっしり詰まっているであろう
ぷりぷりの天然もので、見た目はめっちゃ強そうです

挑戦者はずわいがに!
こいつは足が抜けたため
売り物にならずに、去年から生き続けています
小振りながらも根性が座ってるヤツです!

先に手(爪)を出したのはズワイ!
左の爪を巨大たらばの腹側から突っ込んで
がっしりつかみましたーっ!!

たらばの方は先制攻撃にびっくりして固まります

が、
さすがにここは水槽の主!!

冷静に爪と足のコンビネーションで
切り抜けた後下手投げでずわいを
退けたのであります!!

かくして
タラバVSずわいの戦いは
タラバの勝ちとななりました!!


一方この戦いを横からじっと見ているのは
平和主義の毛ガニ君…

「蟹同士喧嘩するな!」と
言ったかどうかさだかではありませんが
この勝負の直後、勝者であるタラバガニは
お客様のテーブルへと旅立って行ったのでありました…


はい。
3、4月の特別コースの準備ができました!
歓送迎会時期は大特価です^^

当店の水槽の王者「たらば」がメインのコースもございますので
どうぞお楽しみに~♪

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